3. nap
2019. 04.
06. hétfő
Első megállónknál felsétáltunk a Pongrác-tetőre. A
Gyergyói-havasok főgerince észak-dél irányú. A hegységen áthaladó út a Pongrác-tetőn (1256 m) keresztül köti össze a Gyergyói-medencét Békással. A Pongrác-tetőtől keletre található a Békás-szoros és
a természetes eredetű Gyilkos-tó.
A Pongrác-tetőn
helyi vezetés mellett gyógynövényeket gyűjtöttünk, megismertük ezek felhasználási
módját mind a gyógyászat, mind a gasztronómia terén. Este gyógynövényes teákat
főztünk a zsákmányból.
A Pongrác-tető
után, a Gyilkos-tóhoz és a Békás-szoroshoz tettünk kirándulást.
A Gyilkos-tó (románul: Lacul Roșu,
régi magyar nevén: Veres-tó)
egy természetes torlasztó a Hagymás-hegységben, a Keleti-Kárpátokban, Hargita megye északkeleti
részén. 1837-ben
keletkezett egy közeli hegyről lecsúszó törmelék következtében. A tóvisszahúzódóban van, a
visszamaradó kisebb tavak elláposodnak. A Gyilkos-tó fölé emelkedik északon
a Kis-Cohárd (1344 m) sziklája.
A tó keletkezésének legendája:
Élt valamikor Gyergyó környékén egy csodaszép lány, Fazekas
Eszter. Haja kökényfekete volt, szeme szürkészöld, alakja, mint a szélben
hajladozó büszke jegenye. Egy napsütéses júliusi délelőtt Eszter elment a
szentmiklósi vásárba. Ott találkozott egy olyan daliás legénnyel, aki két
karjának szorításával kipréselte a medvéből a szuszt, és aki a
legszívhezszólóbban furulyázott az egész környéken, de tudott házat
ezermesterkedni és szekeret faragni is. Ahogy a szemük összevillant - és mert a
szerelem hirtelen jön, és szíven üt, mint a villám - megszerették egymást. A
fiú égszínkék selyemkendőt vásárolt Eszternek a tükrös pogácsa mellé és
megkérte, hogy legyen a mátkája. Az esküvőre nem kerülhetett sor, mert a
legényt elvitték katonának. A lány hűségesen várta kedvesét. Esténként, amikor
a nap a hegyek mögé ereszkedett, agyagkorsójával kiment a fenyvesek alá a
csobogóhoz és ott sóvárgott órákon át szíve választottja után. Még a közeli
hegyeknek is meglágyult a szíve a sóhajtozásaitól, fájdalmas szép énekétől.
Történt azonban egyik vasárnap délután, hogy meglátta Esztert arra jártában egy
zsiványvezér. Nyergébe kapta a gyönyörű lányt és elvágtatott vele, mint a
szélvész a Kis-Cohárdhoz, az ezerarcú sziklák közé, ahol tanyája volt. Aranyát,
ezüstjét ígérte Eszternek, gyémántos palotát akart építeni, csakhogy
megszeresse. A fiatal lány nem viszonozta a zsivány szerelmét. Régi mátkáját várta
vissza, amikor felkelt a nap, és akkor is, amikor lehunyta szemét a világ.
Ennek láttán feldühödött a zsivány és kényszeríteni akarta Esztert, hogy legyen
a felesége. Eszter a néma szemtanúkhoz, a hegyekhez kiáltott segítségért.
Sikolyát megértették a sziklák és ezen a júliusi éjszakán eget-földet rázó
mennydörgéssel válaszoltak. Zuhogott az eső, a cikázó villámok megvilágították
a koromsötét éjszakát. Hajnaltájban hatalmas robajjal óriási szikladarabok
zuhantak a mélybe, és az iszonyatos földindulás maga alá temetett mindent, a
lányt, a zsiványt, sőt meg a pásztort is nyájastól, aki a szembe levő
hegyoldalban legeltetett. Július utolsó vasárnapjának hajnalán, a nap első
aranyló sugarai bevilágították a sziklákkal borított vidéket. A völgyet, ahol
tegnap még kristálytiszta vizével a Vereskő-patak csobogott, teljesen elzárta a
leomlott hegyoldal. Amikor a megáradt patakok zavaros vize elérte a sziklagát
tetejét, megfojtotta a füveket, bokrokat és megölte a fákat. A keskeny völgy
helyén tó keletkezett, amelynek vizéből máig is kiállnak a fenyőerdő maradványai. A környék pásztorai Gyilkos-tónak
nevezték el ezt a tavat. Így lett a hegy halálából, az élet vize. Ha
napsütésben belenézel a tó vizébe, Eszter szürkészöld szemei tekintenek
szelíden vissza.
A Békás
patak, a Békás-szoros-Nagyhagymás völgye a Keleti-Kárpátok
leghosszabb és legszebb szurdokvölgye,
hossza 5 km. Jelenleg nemzeti park. Részei a Pokol kapuja, Pokol tornáca,
Pokol torka. A közel függőleges mészkősziklák 200-300
m magasságúak. A völgyet az Oltárkő uralja.
A turizmus természeti környezetre gyakorolt hatásával
kapcsolatban tettünk megfigyeléseket.
A védett park területén végzett kutatások eredményei
alapján a parkban 1147 felsőbbrendű növényfaj található meg, melyből 29 hibrid
és 99 alfaj. A nemzeti park területének legnagyobb részét lucfenyőerdők borítják,
ennek ellenére a környéken megtalálhatóak az elegyes állományú erdők,
szubalpesi legelők és kaszálók, valamint fajgazdag, ritka és bennszülött
növényfajokkal borított mészkősziklák. A park endemikus növénnyel is
rendelkezik, a békási csűdfűvel, mely csak itt
található meg a világon. Továbbá számos ritka és védett növényfaj is megtalálható
itt, úgymint a nehézszagú boróka, a Zawadzki-mécsvirág, az erdei berkipimpó, a henye boroszlán, a közönséges tiszafa, a boldogasszony papucsa, a havasi
gyopár, vagy a vitézvér.
Állatvilága is igen gazdag fajokban. A lepkék közül
él itt Apolló-lepke és C-betűs
lepke. A hüllők és kétéltűek közül
megtalálható a sárgahasú unka, a tavi béka,
az alpesi gőte, a kárpáti gőte, a tarajos
gőte, a foltos szalamandra, a barna
varangy, a gyepi béka, az elevenszülő gyík, a keresztes
vipera és a rézsikló.
A madarak közül képviselteti magát a hajnalmadár,
a háromujjú hőcsik, a bajszos sármány, a holló, a siketfajd,
az uráli bagoly, a szirti sas és
a nagy termetű emlősök közül itt is látható a gímszarvas ,
a zerge,
a barna
medve és a farkas, de található itt eurázsiai hiúz is. https://hu.wikipedia.org/wiki/B%C3%A9k%C3%A1s-szoros-Nagyhagym%C3%A1s_Nemzeti_Park
Ebédelni a Panoráma
étteremben ebédeltünk a Gyilkos tónál.
Megkóstoltuk
a román népi eledelt, melyet a székelyek is előszeretettel fogyasztanak: a több
húsból készült parázson sült kolbászkákat, a miccset és az erdélyi csorbalevest.
A vendéglő mellett megláthattuk, hogyan készítik
és meg is kóstolhattuk a híres erdélyi kürtöskalácsot.
Délután
Borszékre látogattunk. Idegenvezetés mellett vezettek bennünket körbe a nagyon
modern feldolgozó, palackozó és csomagoló üzemben. Megkóstoltuk a híres
borszéki borvizet.
Borszék Románia egyik legszebb fekvésű fürdőhelye, erdős
hegyektől övezett széles völgyben fekszik, 900 méterrel a tengerszint fölött, a
Görgényi-Beszterce-Kelemen havasok találkozásánál.
A településre a Borszék - Maroshévíz útvonalon ritka
szépségű környezetben vezet a kígyózó út, maradandó látványba részesítve az
utazót.
A lenyűgöző látvány élményét a kristálytiszta hegyi levegő
emeli.
A legutóbbi szakmérések bizonyítják, hogy Románia összes
települése közül Borszék levegője a legtisztább.
Borszéken több mint 15 ásványvízforrás van, közülük a nevezetesebbek
a Fő - kút, a Curie - Forrás, a Lázár - Forrás, Madonna - Forrás, Köztársaság -
Forrás, Kossuth - Forrás, Petőfi - Forrás.
Borszék a nemzetközi hírnevét ásványvizeinek köszönheti.
A világkiállításokon sorozatosan oklevéllel és érmekkel
elismert gyógyvizeket még Ferenc József császár nevezte a "borvizek
királynőjének".
Az elismerések sorozata nem kopott meg azóta sem, a
borszéki ásványvíz, mint a világ legfinomabb ásványvize 2004-ben az amerikai
üdülőparadicsomban, Berkeley Springsben az ivóvizek világbajnokságán aranyérmet
nyert.
Az itt található Medve-barlangok tulajdonképpen egy mély
sziklarepedés, amibe ösvény vezet.
A helyi hiedelem sokáig medvék tanyájának tartotta, innen
ered a neve.
A repedés fölötti szikláról szép kilátás nyílik Alsóborszékre.
A mindössze 40 m hosszú Jeges-barlang, réteges mésztufában,
egy repedés mentén alakult ki.
A barlang falain és mennyezetén jeges képződményekben
gyönyörködhetünk.
Este a szállásadóinktól
recepteket gyűjtöttünk: megtudtuk, hogyan készül az erdélyi csorba, a híres
gyergyói töltött káposzta és más finomságok. Bővítettük receptgyűjteményünket a
szakácsok előadásai nyomán.